Antropologa Culturale
Docente IED Cagliari

Alessandraè antropologa culturale; laureata a Genova, ha conseguito il dottorato all’Università di Siena, è stata borsista e assegnista dell’Università di Cagliari e ha insegnato all’ateneo di Sassari.

Attualmente è docente allo IED (Istituto Europeo di Design) di Cagliari.

Si occupa di sviluppo locale e patrimoni agroalimentari.

Ha scritto una sessantina tra articoli e libri sull’antropologia dell’alimentazione.

Collabora occasionalmente con testate digitali e cartacee, emittenti radiotelevisive locali e nazionali, fa parte di alcuni comitati scientifici di associazioni e enti e della redazione della rivista FoodMoodMag.

È stata columnist per EXPO2015.